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Los alimentos est?n vinculados con cada tipo de persona, con la ?poca del a?o, con el per?odo de la vida que estemos transcurriendo? El ayurveda, como medicina hol?stica por excelencia, entiende la alimentaci?n como una herramienta m?s para lograr la plenitud f?sica y emocional del ser humano. As?, son muy claras sus reglas concernientes a qu? debe comer cada biotipo o dosha, lo que aporta grandesbeneficios a la salud.