ANIMAL COCINERO - Tecno-Libro

Animal cocinero constituye una recopilaciÒn de artÍculos publicados en distintos medios entre los aÛos 2014 y 2020. Columnas de opiniÒn de extensiÒn variable que completan una visiÒn particular de la relaciÒn del hombre con la cocina, una historia poliÉdrica que habla de recuerdos, amores, oficios perdidos, anÉcdotas del pasado, memorias colectivas y de todos aquellos trozos vitales que arman la existencia. Un ameno viaje por los Ämbitos que le rodean, donde, con la agudeza que le caracteriza y esporÄdicos golpes de humor, BenjamÍn Lana expone reflexiones y sentimientos y realiza apreciaciones propias de un sutil observador. Pensamientos y anÄlisis extractados en relatos tan amenos que se hacen cortos.