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Detalle del libro
AZUCAR Y EDULCORANTES QUE DEBO SABER?
MACARULLA ARENAZA
- Editorial
- UNIVERSIDAD DEL PAIS VASCO
- Año edición
- 2023
- ISBN
- 978-84-9082-206-7
- Encuadernación
- Rústica
- Idioma
- Castellano
