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Detalle del libro
BARBECUE IN STYLE A TEPPANYAKI ADVENTURE
SHORT JIN YAON
- Editorial
- INGRAM
- Año edición
- 2017
- ISBN
- 978-0-646-97101-8
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 106
- Idioma
- Castellano
Barbecue in Style is a fully illustrated cookbook dedicated to the methodology of Japanese style barbecue. inspired by popular dishes from around the world, this instructional book illustrates a step by step guide on how to prepare ingredients, use teppanyaki utensils and create complimentary dipping sauces. Learn some new tricks and cook like a real teppanyaki chef in your own home.