BIOQUIMICA. 7ª EDICIÓN. CON APLICACIONES CLÍNICAS - Tecno-Libro

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Parte I DISEÑO MOLECULAR DE LA VIDA
1 La bioquímica: una ciencia en desarrollo
2 Composición y estructura de las proteínas
3 Investigación en proteínas y proteomas
4 DNA, RNA y el flujo de la información genética
5 La investigación de genes y genomas
6 Investigación de la evolución y la bioinformática
7 La hemoglobina: instantánea de una proteína en
acción
8 Enzimas: conceptos básicos y cinética
9 Estrategias catalíticas
10 Estrategias reguladoras
11 Carbohidratos
12 Lípidos y membranas celulares
13 Canales y bombas de membrana
14 Vías de transducción de señales
Parte II TRANSDUCCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE
LA ENERGÍA
15 Metabolismo: conceptos básicos y visión de
conjunto
16 Glicólisis y gluconeogénesis
17 El ciclo del ácido cítrico
18 Fosforilación oxidativa
19 Las reacciones de la fase luminosa de la
fotosíntesis
20 El ciclo de Calvin y la vía de las pentosas fosfato
21 Metabolismo del glucógeno
22 Metabolismo de los ácidos grasos
23 Recambio de las proteínas y catabolismo de los
aminoácidos
Parte III SÍNTESIS DE LAS MOLÉCULAS DE LA VIDA
24 Biosíntesis de aminoácidos
25 Biosíntesis de nucleótidos
26 Biosíntesis de lípidos de membrana y de
esteroides
27 Integración del metabolismo
28 Replicación, reparación y recombinación del DNA
29 Síntesis y maduración del RNA
30 Síntesis de proteínas
31 El control de la expresión génica en procariotas
32 El control de la expresión génica en eucariotas
Parte IV RESPUESTAS A CAMBIOS AMBIENTALES
33 Sistemas sensoriales
34 El sistema inmunitario
35 Motores moleculares
36 Desarrollo de fármacos

Desde su primera edición la contribución de este libro a la enseñanza de la bioquímica ha sido relevante, y ha tenido una influencia decisiva en la pedagogía de la asignatura, ofreciendo una escritura excepcionalmente clara, graficas innovadoras y la cobertura de las últimas técnicas y avances en investigación. Estos rasgos siguen siendo el fundamento de esta edición, que incorpora en sus páginas los últimos descubrimientos que han cambiado nuestra forma de pensar sobre conceptos fundamentales de la bioquímica y la salud humana.

Como aspectos a destacar de esta séptima edición, cabe señalar los siguientes: la integración del metabolismo en el contexto de la dieta y la obesidad. Nuevos capítulos sobre regulación de genes. Ampliación y actualización de las técnicas experimentales. Más problemas propuestos. Nuevas herramientas para visualizar y comprender las estructuras moleculares. Incorporación de un mayor número de Aplicaciones clínicas, totalmente nuevas. Materiales de apoyo, dirigidos tanto a los alumnos como a los profesores que basen sus cursos de bioquímica en este manual.