BIOQUIMICA DE LAS BASES MOLECULARES DE LA VIDA. 5ª EDICIÓN - Tecno-Libro

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1. Bioquímica, una introducción.
2. Células vivas.
3. Agua: la matriz de la vida.
4. Energía.
5. Aminoácidos, péptidos y proteínas.
6. Enzimas.
7. Carbohidratos.
8. Metabolismo de los carbohidratos.
9. Metabolismo aerobio I: El ciclo del ácido cítrico.
10. Metabolismo aerobio II: Transporte de electrones y fosforilación oxidativa.
11. Lípidos y membranas.
12. Metabolismo de lípidos.
13. Fotosíntesis.
14. Metabolismo del nitrógeno I: Síntesis.
15. Metabolismo del nitrógeno II: Degradación.
16. Integración del metabolismo.
17. Ácidos nucleicos.
18. Información genética.
19. Síntesis de proteínas.

Esta nueva edición actualiza a las anteriores,
especialmente en la sección de Bioquímica en
perspectiva y en el desarrollo de árboles de acción
enzimática. Amplía cobertura en temas de actualidad
como epigenética y epigenoma o aglomeración molecular.

Incluye además nuevos problemas y preguntas de
reflexión; añade, mejora y renueva ilustraciones y
esquemas para facilitar el estudio a través de la
comprensión y la memoria visual.

Cada capítulo se inicia con un “ensayo” para despertar la curiosidad del estudiante. Aporta información novedosa, como la contribución de la fructosa de la dieta a las actuales epidemias de obesidad y diabetes tipo II.