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Desde su primera edición la contribución de este libro a la enseñanza de la bioquÃmica ha sido relevante, y ha tenido una influencia decisiva en la pedagogÃa de la asignatura, ofreciendo una escrituraexcepcionalmente clara, gráficas innovadoras y la cobertura de las últimas técnicas y avances en investigación. Estos rasgos siguen siendo el fundamento de esta edición, que incorpora en sus páginaslos últimos descubrimientos que han cambiado nuestra forma de pensar sobre conceptos fundamentales de la bioquÃmica y la salud humana.