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Detalle del libro
CEVICHES. RECETAS GUSTOSAS, FRESCAS Y ORIGINALES
MONNE TONI
- Editorial
- AMAT
- Año edición
- 2018
- ISBN
- 978-84-9735-445-5
- Encuadernación
- Cartoné
- Páginas
- 61
- Idioma
- Castellano
Los ceviches están de moda. Icono gastronómico de la cocina peruana y del Pacífico, su elaboración resulta sencilla y rápida. Este libro te ofrece nuevas ideas con pescados muy diversos, con carne e incluso preparadas únicamente con hortalizas, para veganos. Aprende a hacer en casa este plato mítico que ha conquistado el mundo entero.