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El grueso de esta obra lo forma la descripción y caracterización de variedades que actualmente se cultivan o se van a cultivar en poco espacio de tiempo y en donde se ponen de manifiesto las ventajas e inconvenientes que cada una de ellas pueda tener.
También se expone de forma breve y práctica todas las técnicas que se realizan en el cultivo de cítricos y en la exposición de todos los capítulos se apunta hacia un cultivo racional y adecuado.
Para ello es importante conocer los costes por kilogramo de fruta producida, ya que por debajo de esas cifras no se puede ni se debiera cultivar.