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Detalle del libro
COCINA A BORDO Y OTROS FOGONES
BERMEJO PEP
- Editorial
- EDITORIAL JUVENTUD
- Año edición
- 2005
- ISBN
- 978-84-261-3485-1
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 256
- Idioma
- Castellano
Un libro pensado para oficiar de ranchero en un barco, o en la estable cocina de casa. La cocina propuesta es el fruto de la experiencia personal y de la curiosidad del autor por la cultura culinaria de este rico país, también del azul mediterráneo y de países próximos o lejanos. Un libro tanto para deleitarse leyendo anécdotas, citas e historias como para que sirva de partitura en vuestra cocina, a bordo o en tierra.