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CODIGO DE DERECHO ALIMENTARIO
RECUERDA GIRELA, MIGUEL ANGEL
- Editorial
- ARANZADI-CIVITAS - THOMSON REUTERS
- Tema
- Derecho administrativo
- Año edición
- 2012
- ISBN
- 978-84-9903-936-7
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 800
- Idioma
- Castellano
La legislación alimentaria se define en el Derecho de la Unión Europea como el conjunto de normas aplicables a los alimentos en general, y a la seguridad de los alimentos en particular, que se aplican a cualquiera de las etapas de la producción, la transformación y la distribución de alimentos así como de piensos producidos para alimentar a los animales destinados a la producción de alimentos o suministrados a dichos animales.
Este Código de Legislación Alimentaria está destinado principalmente a los estudiantes de Derecho alimentario, -con independencia de la denominación concreta que se le de a esta materia en los distintos planes de estudios (normalización, deontología u otras)-, y por ello recoge la legislación alimentaria tanto europea como nacional más importante. Incluye 44 normas y hace mención a las más destacadas normas de desarrollo. Asimismo, cuenta con un detallado índice analítico con 508 voces convenientemente desarrolladas.