COMIDAS DE MI PUEBLO - Tecno-Libro

Mi Madre no cocinaba más que para su familia, y en ocasiones para sus amigos. Era conocida sobre todo por su repostería, tipo pueblo, que era toda artesanal y nada de industrial. Tenía un problema era obstinadamente delicada, y por ese motivo, cuando según la costumbre de los pueblos, los días de fiesta, se juntaban los matrimonios amigos con sus hijos y se iban al campo para comer todos juntos y pasar el día. Allí se juntaban todas las comidas de cada uno de los matrimonios y todo el mundo comía de lo aportado por las amas de casa. La comida de mi madre se acababa rápidamente y en consecuencia, cuando se quería dar cuenta, no quedaba nada de lo de ella, por lo que no tenía mas remedio que comer lo de otras cocineras.