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Este Diccionario de Ciencias Hortícolas nace con laintención de recopilar una terminología amplia, diversa y, a la vez, específica que caracteriza a la horticultura en su sentido más amplio.
En él se incluyen términos relativos a las especies leñosas y herbáceas cultivadas tanto para su uso alimenticio como ornamental. a la botánica y fisiología vegetal. al medio de cultivo. a las técnicas de cultivo y de propag ación de plantas. a la genética y mejora vegetal. ala protección de cultivos. a la ingeniería hortícola y a la economía.