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Detalle del libro
EL VINO. DE LA CEPA A LA COPA
MIJARES, MARÍA ISABEL / SÁEZ ILLOBRE, JOSÉ ANTONIO
- Editorial
- MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.
- Tema
- Viticultura/enología
- Año edición
- 2007
- ISBN
- 978-84-8476-318-5
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 208
- Idioma
- Castellano
Los autores pretenden con este libro difundir, en forma amena, fácil y comprensible, qué es el vino, para romper con ello la barrera de timidez que por exceso de respeto ante un producto rodeado de tanto rito, suele impedir el acercamiento a una parte tan importante de nuestra cultura, y generadora de múltiples e insuperables satisfacciones.