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Detalle del libro
ESTRUCTURA, ETNOLOGIA, ANATOMIA Y FISIOLOGIA. (ZOOTECNIA TOMO I)
BUXADE, C. (CORRD.)
- Editorial
- MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.
- Tema
- Ganadería
- Año edición
- 1995
- ISBN
- 978-84-7114-535-2
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 332
- Idioma
- Castellano
En el presente contexto consideramos a las Producciones Animales como un conjunto de conocimientos biológicos, técnicas de producción y sistemas de explotación, aplicados con la intención empresarialprimera de obtener, a través de una adecuada gestión que incluya el máximo respeto al medio ambiente y a todos los seres vivos implicados, la mayor cantidad de productos útiles al hombre, de la mejor calidad y con una relación coste/calidad adecuada a la realidad de cada momento.