FISICOQUIMICA PARA BIOLOGOS. SERIE DE BIOLOGIA FUNDAMENTAL - Tecno-Libro

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Revisión de Matemáticas.
Unidades del Sistema Internacional (SI) y su utilización. Comportamiento de los gases.
Algunas propiedades de las disoluciones acuosas. Ácidos, bases y tampones en disolución acuosa. Importancia del pH.
Conceptos básicos de Termodinámica.
Equilibrio químico y acoplamiento de reacciones. Aplicación de la Termodinámica a la Bioquímica.
Cinética de las reacciones químicas.
Cinética de las reacciones catalizadas por enzimas. Oxidación y reducción.

La principal innovación de esta edición es su conversión al Sistema Internacional de Unidades (SI). Los biólogos en su trabajo son comprensiblemente reacios a cambiar las unidades que les son familiares, por ejemplo litro, °C, caloría, por los equivalentes prescritos por este convenido sistema internacional de medidas que muchos fisiólogos consideran menos apropiado a sus necesidades que a los requerimientos de los físicos.