Detalle del libro
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13. Aceites
13.1 Lubricantes
13.2 Función de los lubricantes
13.3 Tipos de aceite
13.4 Características principales
13.5 Miscibilidad y solubilidad entre refrigerantes y aceites
13.5.1 Miscibilidad
13.5.2 Solubilidad
13.6 Incidencia en las instalaciones frigoríficas
13.6.1 Cantidad de aceite que sale del compresor
13.6.2 Retorno de aceite del sector de baja
13.6.3 Dilución del aceite en el refrigerante
14. Compresores
14.1 Tipos de compresores frigoríficos
14.2 Máquinas de compresión dinámica
14.2.1 Compresores centrífugos
14.2.2 Compresores axiales
14.3 Máquinas de desplazamiento positivo
14.3.1 Compresores de pistón rotativo
14.3.2 Compresores de paletas
14.3.3 Compresores Scroll
14.3.4 Compresor Monotornillo
14.3.5 Compresor de anillo líquido
14.3.6 Compresor Roots
14.3.7 Compresor Tornillo
14.3.7.1 Introducción
14.3.7.2 Construcción
14.3.7.3 Relación de volúmenes incorporada
14.3.7.4 Condiciones de trabajo
14.3.7.5 Regulación de capacidad
14.3.7.6 Limitación de consumo
14.3.7.7 Circuito de aceite
14.3.7.8 Refrigeración aceite
14.3.7.9 Inyección de refrigerante en el compresor 15. Compresores alternativos
15.1 Tipos de compresores alternativos.
15.1.1 Clasificación de acuerdo con la posición de
los cilindros
15.1.2 Clasificación según construcción
15.1.3 Según la forma de trabajo
15.1.4 Según el sentido de circulación del fluido
15.1.5 Según el número de etapas
15.2 Espacio muerto
15.2.1 Rendimiento volumétrico debido al espacio
muerto
15.2.2 Rendimiento volumétrico total
15.2.3 Desplazamiento geométrico
15.2.4 Sistemas de regulación de capacidad
15.2.5 Engrase
15.3 Compresores de pistón seco
15.4 Límites de utilización
15.4.1 Análisis de los gráficos
15.4.2 Definición de conceptos
15.5 Motores eléctricos
15.5.1 Motores de compresores semiherméticos
16. Condensadores
16.1 Clasificación
16.2 Condensadores refrigerados por aire
16.2.1 Enfriados por aire en reposo
16.2.2 Enfriados por aire forzado
16.2.2.1 Regulación de la presión de condensación
16.2.2.2 Colocación de los equipos
16.2.3 Condensadores híbridos
16.3 Condensadores refrigerados por agua
16.3.1 De tubos concéntricos
16.3.2 Condensadores multitubulares
16.3.2.1 Condensadores multitubulares horizon-
tales
16.3.2.2 Condensadores multitubulares verticales
16.3.3 De placas
16.3.4 Evaporativos
16.3.4.1 Condensadores evaporativos con relleno
16.3.4.2 Conexión de condensadores evaporati-
vos en paralelo
16.3.4.3 Colocación de los condensadores
16.3.4.4 Tratamiento de agua
16.3.4.5 Presencia de incondensables
17 Dispositivos de expansión
17.1 Objetivo de los dispositivos de expansión
17.2 Dispositivos de ajuste manual
17.2.1 Tubo capilar
17.2.2 Placa de orificio
17.2.3 Válvula de regulación manual
17.3 Dispositivos de ajuste automático
17.3.1 Válvulas de flotador
17.3.2 Válvula reguladora de la presión de
evaporación
17.3.3 Válvula termostática
17.3.3.1 Ebullición estable
17.3.3.2 Principio de funcionamiento
17.3.3.3 Carga del bulbo
17.3.3.4 Recomendaciones de montaje
17.3.4 Válvula de expansión electrónica
17.3.4.1 Ventajas
17.3.4.2 Control de nivel
17.4 Selección del tamaño de la válvula
18. Evaporadores
18.1 Objetivo de los evaporadores
18.2 Refrigeradores de aire
18.2.1 Evaporadores de frío estático
18.2.2 Enfriadores
Partiendo de los fundamentos sobre la teoría de las instalaciones frigoríficas establecidos en el volumen anterior: Frío Industrial I, en éste nuevo libro se ha tratado de exponer las principales características de los diferentes componentes utilizados en los circuitos de refrigeración.
Dada la importancia de los lubricantes en el funcionamiento de los sistemas de refrigeración, se dedica un capítulo entero al estudio de los diferentes tipos de aceite, sus principales propiedades y sus efectos debidos a su migración desde el compresor, así como la estimación de las cantidades arrastradas por el gas de descarga y su recuperación desde el sector de baja de las instalaciones en las que se alimenta el refrigerante por bombeo o gravedad.
En otros dos capítulos se reseñan los distintos tipos de compresores en sus dos vertientes principales (compresión dinámica y volumétricos), los parámetros de dimensionado, factores que favorecen la utilización de un tipo u otro, así como la forma en funcionan y los métodos aplicados en la regulación de su capacidad. Se analizan los tipos de condensadores explicando las ventajas de su aplicación, como deben montase para asegurar un óptimo rendimiento (suficiente aireación y compensación de pérdidas de carga), así como la forma de detectar la presencia de incondensables y métodos para la evacuación de los mismos, facilitándose una guía de los factores de ensuciamiento más usuales y destacando la importancia de los ciclos de concentración para evitar incrustaciones.
En lo que a los dispositivos de expansión se refiere, además de enumerar una completa relación de los más usuales y explicar su funcionamiento, se facilitan esquemas que permitan proceder a un montaje fiable de los mismos. También se tratan los distintos tipos de evaporadores, para enfriamiento de líquidos o aire, permitiendo la comparación entre estos últimos en base a sus características geométricas, explicando como obtener la relación de superficies de transmisión secundaria a primaria y la pérdida de carga en el lado de aire, ilustrando a la vez el empleo de evaporadores especiales tales como los freezers usados en las fábricas de helados; asimismo se describen los generadores de hielo más extendidos para la fabricación de hielo tubular, en placas y en escamas.