GESTION DE COMPRAS EN EL PEQUEÑO COMERCIO. MF2106_2. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD - Tecno-Libro

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1. Planificación de compras en el pequeño comercio, 1.1. Objetivos de la planificación,
1.2. Fases del ciclode compras,
1.3. Criterios de aprovisionamiento en el pequeño comercio,
1.4. Previsión de compras y ventas,
1.5. Ratios de gestión de pedidos y control de stocks, 2. Planificación de compras en el pequeño comercio,
2.1. Objetivos de la planificación,
2.2. Técnicas de comunicación y negociación con proveedores,
2.3.Instrumentos de negociación con proveedores, 2.4. Centrales de compra,
2.5. Internet como herramienta de búsqueda de proveedores y canal de compra,
3. Gestión administrativa de pedidos,
3.1. Realización de pedidos a través de medios presenciales y telemáticos,
3.2. Especificaciones de producto,
3.3. Ofertas,
3.4.Detección de errores en el proceso de compra y realización de ajustes,
3.5. Organización material y
administrativa de la documentación,
4. Almacenaje y gestión del aprovisionamiento del pequeño comercio,
4.1. Organización del almacenaje en pequeños comercios,
4.2. Recepción de mercancías y
productos,
4.3. Sistemas de codificación de productos,
4.4. Gestión de stocks,
4.5. Recuento e inventario de productos,
4.6. Aplicaciones ofimáticas de aprovisionamiento y almacén para pequeños comercios,
5. Análisis y gestión del surtido de productos en el pequeño comercio,
5.1. Seguimiento y gestión de ventas,
5.2.Ratios para la gestión de productos,
5.3. Detección de productos obsoletos y poco rentables,
5.4. orporación de innovaciones y novedades a la gama de productos

En la gestión del pequeño comercio es imprescindible tener capacidad de respuesta y atender de manera
eficiente las necesidades de abastecimiento.

A través de este libro aprenderemos a determinar las necesidades de compra y reposición de productos a
partir de distintos escenarios de previsión de ventas; por otra parte, veremos cómo aplicar técnicas de compra en la selección de proveedores elaborando la documentación relativa al proceso de aprovisionamiento de productos. Por último, estudiaremos técnicas de organización y gestión a
través de aplicaciones informáticas específicas describiendo sus prestaciones y su integración con el Terminal Punto de Venta.

Cada capítulo se complementa con actividades prácticas y de autoevaluación, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es.

Los contenidos del libro se corresponden con los del MF 2106_1 Gestión de compras en el pequeño comercio, perteneciente al certificado COMT0112 Actividades de gestión del pequeño comercio,
regulado por el RD 614/2013, de 2 de agosto, y modificado por el RD 982/2013, de 13 de diciembre.

Enrique García Prado trabaja como docente en el ámbito de la formación ocupacional y continua.