Detalle del libro
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Prólogo
1. Globalización sostenible
1.1. Introducción
1.2. El cambio climático
1.2.1. Un poco de historia
1.2.2. Conceptos, causas y efectos
1.2.3. Mecanismos flexibles
1.2.4. El Plan Nacional de Asignación de Emisiones
1.3. Desarrollo sostenible
1.3.1. Los principios de la sostenibilidad
1.3.2. Los recursos naturales
1.3.3. ¿Escasean ya los recursos?
1.3.4. Productividad de los recursos
1.3.5. Disociación economía-recursos
1.3.6. Tendencias europeas detectadas en el uso de recursos
1.4. Globalización
1.5. Los límites del crecimiento
1.5.1. Primeros pasos de la historia económica reciente
1.5.2. Año 2050 o el fin de la historia
1.5.3. Críticas a los límites del crecimiento
1.5.4. La contra-globalización
1.5.5. El Foro Social Mundial
1.6. Sostenibilidad ambiental
1.6.1. Indicadores de sostenibilidad
1.6.2. La huella ecológica: el indicador de la nueva globalización
2. Cálculo de la huella ecológica y huella del carbono corporativa
2.1. Introducción
2.2. El concepto de huella ecológica corporativa
2.3. Estructura de la hoja de cálculo
2.4. Consumos e intensidad energética
2.5. Productividad natural
2.6. Productividad energética
2.7. Factor de equivalencia
2.8. Cálculo de la huella asociada al consumo eléctrico
2.9. Cálculo de la huella asociada al consumo de combustibles
2.10. Cálculo de la huella asociada al consumo de materiales
2.10.1. Materiales de los capítulos arancelarios
2.10.2. Cálculo de la huella asociada al consumo de materiales de construcción
2.10.3. Cálculo de la huella asociada al consumo de materiales amortizables
2.11. Cálculo de la huella de los servicios
2.12. Cálculo de la huella de los residuos, emisiones y vertidos
2.12.1. La huella de los residuos sólidos
2.12.2. La huella de las emisiones a la atmósfera y de los vertidos
2.13. Cálculo de la huella asociada al consumo de recursos agropecuarios
2.13.1. Método actual propuesto
2.13.2. Alternativa metodológica para la huella de los alimentos
2.14. Cálculo de la huella asociada al consumo de recursos forestales y agua
2.15. Contra-huella, factor de rendimiento y capital natural
2.16. Huella ecológica del uso del suelo
2.17. La huella expresada en emisiones de CO2: la huella del carbono
2.18. Indicadores de ecoeficiencia
2.19. Huella social y huella cultural
2.20. Conclusiones
2.20.1. Evolución de la huella ecológica
2.20.2. Comité de estandarización
2.20.3. Aplicaciones de la huella ecológica corporativa
2.20.4. La huella del carbono como herramienta vital para la empresa
2.20.5. Hacia una nueva ética política y empresarial a través del desarrollo sostenible
3. Los 10 pasos de la ecoeficiencia
3.1. Introducción
3.2. Qué es la ecoeficiencia
3.2.1. La escasez de recursos
3.2.2. El ahorro de recursos por medio de la ecoeficiencia
3.3. Metodología para la sostenibilidad total
3.4. Paso 1: ecoeficiencia en el uso de energía eléctrica
3.4.1. Medidas de ahorro
3.4.2. Uso de energías alternativas
3.5. Paso 2: ecoeficiencia en el uso de combustibles
3.5.1. Uso de la biomasa
3.5.2. Uso del biogás
3.5.3. Uso de bioetanol y biodiésel
3.6. Paso 3: ecoeficiencia de los materiales
3.6.1. Contabilidad de los materiales
3.6.2. Buenas prácticas en las compras. Etiquetas ecológicas
3.6.3. Compra de vehículos
3.6.4. Compra de ordenadores
3.6.5. Ecoeficiencia de los materiales de construcción
3.7. Paso 4: ecoeficiencia en los servicios
3.8. Paso 5: ecoeficiencia en la reducción de desechos
3.9. Paso 6: ecoeficiencia en el uso del suelo
3.10. Paso 7: ecoeficiencia en el consumo de recursos agropecuarios y pesqueros
3.11. Paso 8: ecoeficiencia en el consumo de recursos forestales y agua
3.11.1. Análisis de las pérdidas de agua
3.11.2. Reducción de pérdidas por rotura
3.11.3. Utilización de aguas pluviales para el riego de parques de material
3.12. Paso 9: inversión en capital natural
3.13. Paso 10: huella social y Responsabilidad Social Corporativa
3.14. Conclusiones
4. El capital natural y los nuevos mercados
4.1. Introducción
4.2. La ecuación que mueve el mundo
4.3. Por qué hay que invertir en capital natural
4.4. Por qué el capital natural es una buena inversión
4.4.1. La valoración económica del medio ambiente
4.4.2. Los nuevos mercados ambientales
4.4.3. El valor social del capital natural
4.5. En qué tipos de capital natural podemos invertir
4.6. Capital forestal
4.6.1. Los bosques del mundo y la certificación forestal
4.6.2. Cuánto CO2 absorben los bosques
4.6.3. La situación forestal de España y los sumideros de carbono
4.6.4. El bosque, una inversión de futuro
4.7. Capital agrícola: la granja sostenible
4.7.1. La agricultura ecológica
4.7.2. Los cultivos energéticos
4.8. Capital marino y capital pesquero
4.9. Conclusiones
4.9.1. Un cambio en marcha
4.9.2. Una nueva oportunidad
4.9.3. Una inversión rentable
4.9.4. El poder del consumidor
4.9.5. Mensaje final
5. El mar como capital natural: una conquista pendiente
5.1. Introducción
5.2. El declive del sector pesquero
5.3. Los principios del desarrollo marino y de la pesca sostenible
5.3.1. Principio de integración: gestión integrada de zonas costeras
5.3.2. Modelo de las tres “pes” de gestión pesquera sostenible
5.4. Discusión y conclusiones
6. Desarrollo social global: la huella social
6.1. Introducción
6.2. Por qué una huella social
6.2.1. Los datos de “la vergüenza”
6.2.2. Hacia un indicador social de índice único
6.2.3. Hacia una responsabilidad social corporativa realmente “social”
6.3. Definiciones y metodología de cálculo de la huella social
6.3.1. El empleo como macro-indicador social integral
6.3.2. Distinción entre capital humano y capital social
6.3.3. Los tres principios de la huella social
6.3.4. Definiciones
6.4. Calculando nuestra huella social
6.4.1. La huella social global
6.4.2. La huella social nacional
6.4.3. La huella social per cápita
6.4.4. La huella social corporativa
6.5. Hacia una nueva sociedad… sostenible
6.5.1. Tres sectores para un único desarrollo global
6.5.2. Capital social y creación de empleo global
6.5.3. La huella social como herramienta para el desarrollo global
6.5.4. ¿Necesitamos un nuevo sistema de tipo socio-capitalista?
6.6. Conclusiones. Propuestas para un desarrollo social global
7. Huella cultural y evolución sostenible
7.1. Introducción
7.2. Las huellas del desarrollo
7.2.1. Los tres pilares clásicos
7.2.2. Un cuarto pilar del desarrollo sostenible
7.2.3. La ciencia de la evolución en el debate educativo
7.3. Calculando nuestras deudas
7.4. Cálculo de la huella cultural
7.4.1. Huella cultural del mundo
7.4.2. Huella cultural por países
7.4.3. Huella cultural corporativa
7.5. La ciencia de la memética
7.5.1. La cultura integral
7.5.2. Genes y memes
Una empresa que aspira al desarrollo sostenible debe analizar cuál es su impacto sobre el medio ambiente, cómo influye su actuación en el empleo global y cuál es su contribución del capital humano.
OBJETO...
De forma práctica e ilustrativa, y basándose en un caso real, este libro presenta una metodología para calcular la huella ecológica con el fin de que las empresas incrementen su ecoeficiencia, fijen objetivos claros de sostenibilidad, adopten medidas correctoras y, por tanto, participen en la lucha contra el cambio climático.
NOVEDAD...
En esta edición se hace hincapié en la metodología para conocer la huella del carbono de una organización o de un producto, expresada en toneladas equivalentes de CO2, sin la cual nadie podrá competir con plenas garantías y tener un comportamiento responsable con la sociedad.
CONTENIDO
>> Globalización sostenible
>> Cálculo de la huella ecológica y huella del carbono corporativa
>> Los 10 pasos de la ecoeficiencia
>> El capital natural y los nuevos mercados
>> El mar como capital natural: una conquista pendiente
>> Desarrollo social global: la huella social
>> Huella cultural y evolución sostenible
Incluye una completa herramienta en CD-ROM para calcular los diferentes tipos de huella ecológica