Detalle del libro
titulo del libro

LA CUINA DEL SENGLAR. GUIA PRÀCTICA I RECEPTARI

FUNDACIÓ ALÍCIA

Editorial
PROFIT EDITORIAL
Tema
Hostelería y turismo
Año edición
2018
ISBN
978-84-9735-113-3
Encuadernación
Cartoné
Páginas
100
Idioma
Catalán
16,85 € Disponible 5 Días hábiles

el senglar és el protagonista absolut de la temporada de caça a catalunya. després d anys amb un consum molt limitat, la seva carn s ha fet un lloc en l alta cuina, presidint les cartes dels millors restaurants. però el renovat interès pel porc salvatge

Otros libros del autor
CUINA SANA AMB EL MÈTODE DEL PLAT

CUINA SANA AMB EL MÈTODE DEL PLAT

FUNDACIÓ ALÍCIA

11,95 €
LA COCINA DEL JABALI

LA COCINA DEL JABALI

FUNDACIÓ ALÍCIA

16,85 €
 

Otros compraron