Detalle del libro
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Prefacio
Capítulo 1 Nuestra herencia biológica
Desarrollo de los organismos primitivos
Aparición de los mamíferos
Diferenciación de la vida
Surgimiento de los primates
Evolución de los seres humanos modernos
El ser humano móvil
Resumen
Capítulo 2 La célula y sus mecanismos de regulación
La célula
Metabolismo energético
Comunicación intercelular
Estrategias celulares corrientes para la adaptación a nuevas demandas
Resumen
Capítulo 3 El músculo y su contracción
Estructura del músculo esquelético
Interacción de la actina y la miosina
Transmisión de fuerza de la fibra muscular al tendón
Tipos de fibras musculares y su base molecular
Tipos de activación muscular
Eficacia mecánica de la contracción muscular Almacenamiento y utilización de la energía elástica
Capítulo 4 Función motora
Estructura básica y función de las neuronas
Unidades motoras, efectores del sistema motor
El papel de los sistemas sensoriales y de los reflejos en la función motora
Control motor
Función motora a lo largo de toda una vida
Sistema nervioso autónomo
Capítulo 5 Fluidos corporales, sangre y circulación
Fluidos corporales
Sangre
Corazón
Hemodinámica
Vasos sanguíneos
Regulación de la circulación en reposo
Regulación de la circulación durante el ejercicio
Gasto cardíaco y transporte de oxígeno
Gasto cardíaco y consumo de oxígeno
Capítulo 6 Respiración
Anatomía e histología
Mecánica de la respiración
Cambios de volumen
Ventilación pulmonar en reposo y durante el ejercicio Difusión en los tejidos
pulmonares, presión de los gases
Ventilación y perfusión
Presión del oxígeno y capacidad transportadora de oxígeno de la sangre
Regulación de la respiración
Disnea
Recobrar el aliento
Presión atmosférica elevada y submarinismo en apnea
Capítulo 7 Sistema esquelético
Los tejidos del sistema esquelético humano Articulaciones
Capacidad de adaptación del sistema esquelético
Capítulo 8 Rendimiento físico
Demanda frente a capacidad
Procesos aeróbicos Procesos anaeróbicos
Producción, distribución y eliminación del lactato Interacción entre producción aeróbica y anaeróbica de energía
Potencia aeróbica máxima: edad y sexo
Potencia anaeróbica: edad y sexo
Fuerza muscular: edad y sexo
Rendimiento deportivo: mujeres frente a hombres
Genética del rendimiento físico
Capítulo 9 Evaluación del rendimiento físico mediante pruebas
Pruebas de la potencia aeróbica máxima
Evaluación de la potencia anaeróbica
Fuerza muscular
Pruebas específicas para tipos determinados de rendimiento
Capítulo 10 Dimensiones corporales y ejercicio muscular
Eedición de las dimensiones corporales
Importancia funcional de las dimensiones
corporales
Conclusión
Capítulo 11 Entrenamiento físico
Principios del entrenamiento
Entrenamiento de la fuerza
Biología molecular de la respuesta al entrenamiento de la fuerza
Adaptaciones metabólicas del músculo
Efecto del desentrenamiento y la inactividad Adaptaciones del sistema de transporte de oxígeno
Respuestas hormonales al ejercicio
Otros cambios corporales inducidos por el entrenamiento
Factores genéticos de la respuesta al entrenamiento
Efectos indeseables del entrenamiento
Capítulo 12 Nutrición y rendimiento
Nutrición en general
Digestión
Metabolismo de la energía y factores que rigen
la selección de las fuentes de energía para el trabajo muscular
Mecanismos reguladores
Alimentación del deportista
Actividad física, ingesta de alimentos y peso corporal
Capítulo 13 Termorregulación
Equilibrio térmico
Efecto del clima
Efecto del ejercicio
Fisiología de la termorregulación
Aclimatación
Límites de tolerancia
Equilibrio hídrico
Ámbito laboral: aplicación práctica
Capítulo 14 Factores que afectan al rendimiento
La altura
Tabaquismo
Alcohol y ejercicio
Cafeína
Capítulo 15 Fatiga
Fatiga física general y sus síntomas
Fatiga muscular
Fatiga atribuible a los procesos más allá de la unión neuromuscular: fatiga periférica
Papel de los factores
metabólicos en la fatiga muscular
Medición de la fatiga muscular
Fatiga muscular en la vida diaria
Capítulo 16 Fisiología aplicada al deporte
Análisis de pruebas deportivas específicas
Capítulo 17 Fisiología aplicada al trabajo
Factores que afectan al rendimiento laboral
Evaluación de la carga de trabajo en
relación con la capacidad de trabajo
Gasto de energía en el trabajo, el descanso y el ocio
Trabajar con calor
Trabajar con frío
Vibraciones
Ruido
Ritmos circadianos y rendimiento
Capítulo 18 Actividad física y salud
Efectos de la inactividad física sobre la salud
Condición física para la vida diaria
Actividad física para la prevención de distintas enfermedades y trastornos
La importancia de la actividad física para niños y jóvenes
Actividad física y envejecimiento
Actividad física y embarazo
Conclusiones: recomendaciones
para la actividad física y la salud
Apéndice A Definición de las unidades
Apéndice B Prefijos de las abreviaturas de unidades
Apéndice C Tablas de conversión
Apéndice D Símbolos
Glosario
Bibliografía
Índice alfabético
Los autores
Manual de fisiología del ejercicio está escrito por fisiólogos del ejercicio y especialistas en medicina deportiva de fama mundial. En un solo volumen se reúnen los distintos factores que afectan al rendimiento físico del ser humano.
Entre otros temas, se estudian en detalle las estructuras y funciones del sistema esquelético respecto al rendimiento físico, el trabajo y el ejercicio y se señalan los mecanismos que permiten al tejido óseo adaptarse a las demandas cambiantes; se explica cómo evaluar el rendimiento físico mediante pruebas; se presentan las bases fisiológicas del desarrollo de un programa de entrenamiento y los efectos biológicos que a largo plazo producen distintos niveles de actividad física; también se analizan los factores que afectan al rendimiento como la fatiga, la temperatura, la altura, la nutrición, el consumo de tabaco, alcohol y cafeína, entre otros.
Con más de 350 ilustraciones, tablas y fotografías, junto con estudios en profundidad sobre el deporte de elite y las actividades de ocio, este libro es una obra de referencia para fisiólogos, médicos del deporte y profesores de educación física.
