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Primera edición de una obra pensada, construida y desarrollada para los cursos de Nutrición en el deporte de las licenciaturas en Nutrición. Su contenido está apegado a los programas de la materia delas principales universidades. De fácil lectura, es la herramienta perfecta en la formación de profesionales al servicio del deporte. Profusamente ilustrado, aborda de manera amena cada uno de los tópicos llevando de la mano al lector hacia la práctica. Desarrollado por autoras nacionales de primer nivel, con certificaciones internacionales.