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Detalle del libro
NUTRICION
THE NUFFIELD FOUNDATION
- Editorial
- EDITORIAL REVERTE
- Tema
- Nutrición deportiva
- Año edición
- 1988
- ISBN
- 978-84-291-5556-3
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 60
- Idioma
- Castellano
Un comité consultivo de expertos nombrado por la Nutrition Foundation y la National Association for Sport and Physical Education fue convocado por la Nutrition Foundation para analizar los conocimientos científicos, lo que el público sabe y/o no sabe y las notorias informaciones equivocadas con respecto de la nutrición, los alimentos y la preparación atlética.
El Comité Consultivo también examinó las fuentes de información existentes a disposición de los preparadores y participantes, proyectó los temas y la información directa contenida en este libro con el objeto de proporcionar una guía práctica, científica y médicamente fiable.