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Esta ediciÒn re×ne una veintena de odas en las que el poeta homenajea a la comida y otros placeres elementales vinculados con el arte y el acto de comer. En estas composiciones poÉticas, 'la harina, el pan y el vino simbolizan el alimento que es la materia elemental del hombre. La poesÍa, para Él, tambiÉn debÍa ser un alimento, tan sencillo y esencial como el pan', escribe en el prÒlogo DarÍo Oses, editor de las memorias del autor y exdirector de la Biblioteca de la FundaciÒn Pablo Neruda.