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Detalle del libro
PREELABORACION Y CONSERVACION DE PESCADOS CRUSTACEOS Y MOLUSCOS HOTR04
RUMBADO MARTIN EMILIO
- Editorial
- IC EDITORIAL
- Año edición
- 2021
- ISBN
- 978-84-1103-495-1
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 360
- Idioma
- Castellano
