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PROGRAMAS DE ADQUISICIÓN DE HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN Y AUTONOMÍA DE UN ACNEE QUE SE REALIZAN EN UN COMEDOR. UF2422. CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
MOSQUERA GAVILÁN, ÁNGELA
- Editorial
- CERTIA EDITORIAL
- Tema
- Servicios socioculturales y comunidad
- Año edición
- 2019
- ISBN
- 978-84-17328-32-0
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 156
- Idioma
- Castellano
El manual UF2422 Programas de adquisición de hábitos de alimentación y autonomía de un ACNEE que se realizan en un comedor, es la última unidad formativa del certificado profesional SSCE0112 Atención al alumnado con NEE en centros educativos. Forma parte del módulo formativo MF1430_3 Hábitos y autonomía en la alimentación del alumnado con necesidades educativas especiales (ACNEE), en el comedor escolar. Los comedores escolares suponen un valioso instrumento para ayudar a resolver problemas de alimentación actual como el sobrepeso, la obesidad, la ateroesclerosis, la hipertensión, la diabetes, la desnutricióno los déficits nutritivos.
Si mantenemos una alimentación adecuada y suficiente garantizamos el correcto desarrollo de los niños y niñas. Sin embargo, sin el aporte nutricional recomendado el cuerpo no se desarrollará y tampoco lo harán las capacidades funcionales. Así, las metas a plantearnos en la alimentación infantil no son solo mantener la salud, sino que también se trata de prevenir futuras enfermedades cuando se conviertan en personas adultas.
En este sentido, el centro escolar ha de ser un lugar en el que se promueva una alimentación saludable, inculcando la adquisición de hábitos de alimentación apropiados.