Detalle del libro
Ver Índice
1. Estructura y enlace
2. Enlaces polares covalentes; ácidos y bases
3. Compuestos orgánicos; alcanos y cicloalcanos
4. Estereoquímica de alcanos y clicloalcanos
5. Perspectiva de las reacciones orgánicas
6. Alquenos: estructura y reactividad
7. Alquenos: reacciones y síntesis
8. Alquinos: introducción a la síntesis orgánica
9. Estereoquímica
10. Halogenuros de alquilo
11. Reacciones de los halogenuros de alquilo: sustituciones nucleofílicas y eliminaciones
12. Determinación de la estructura: espectrometría de masa y espectroscopia infrarroja
13. Determinación de la estructura: espectroscopia de resonancia nuclear magnética
14. Dienes conjugados espectroscopia ultravioleta
15. Benceno y aromaticidad
16. Química del benceno: sustitución electrofílica aromática
17. Alcoholes y fenoles
18. Éteres y epóxidos: tioles y sulfatos
19. Aldehídos y cetonas: reacciones nucleofílicas de adición
20. Ácidos carboxílicos y nitrilos
21. Derivados del ácido carboxílico y reacciones de sustitución nucleofílica en el acilo
22. Reacciones de sustitución alfa de grupos de carbonilo
23. Reacciones de condensación en el carbonilo
24. Aminas
25. Biomoléculas: carbohidratos
26. Biomoléculas: aminoácidos, péptidos y proteínas 27. Biomoléculas: lípidos
28. Biomoléculas: heterociclos y ácidos nucléicos
29. Química orgánica de las vías metabólicas
30. Orbitales y química orgánica: reacciones pericíclicas
31. Polímeros sintéticos.
Como en sus ediciones anteriores, organiza la exposición de temas en dos enfoques: el tradicional de grupo funcional con el mecanístico; así el estudiante inicia con lo más sencillo (alquenos) para avanzar paulatinamente a lo más complejo de una manera lineal.
Para apoyar esta labor de entender el qué y el por qué de la química orgánica, el autor incluye una variedad de recursos didácticos que vuelven más intenso y práctico el aprendizaje.