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Detalle del libro
RECOLECCIÓN, TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y ACONDICIONAMIENTO DE LA FRUTA. UF0013. CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
BLASCO ESPINOSA, JOSE MANUEL
- Editorial
- EDITORIAL ELEARNING
- Tema
- Agraria
- Año edición
- 2015
- ISBN
- 978-84-16275-63-2
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 332
- Idioma
- Castellano
Este Manual pertenece al Certificado de Profesionalidad AGAF0108-Fruticultura. Corresponde al módulo MF0528_2 - Operaciones culturales y recolección de la fruta.
Objetivos:
- Describir los métodos de recolección y almacenamiento de la fruta realizando las operaciones necesarias en un caso práctico aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales, normativa medioambiental y seguridad alimentaria.
- Especificar los sistemas de transporte y acondicionamiento de la fruta recolectada, realizando los trabajos necesarios en un caso práctico aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental.