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Los alimentos que ingerimos pueden ayudar a encontrar este equilibrio. Ya no se trata de considerarlos meros portadores de mÄs o menos calorIas o de conocerlos y clasificarlos seg n si contienen proteInas o hidratos de carbono. Se trata de conocer su aporte energÉtico y su acciOn sobre nuestro cuerpo. El resultado es sorprendente: ganamos salud, paz, equilibrio interior y potenciamos nuestras capacidades fIsicas y mentales. MigraUas, tristeza, mala circulaciOn, agotamiento, falta de concentraciOn, somnolencia y apatIa son los sIntomas de una alimentaciOn desequilibrada que puede corregirse siguiendo las pautas dietÉticas basadas en este poder energÉtico de los alimentos. Esta obra incluye un completo recetario de fÄcil manejo que nos ayudarÄ a elegir cada dIa el plato que mÄs nos conviene seg n nuestras necesidades y las de nuestra familia.