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Detalle del libro
SOUVENIR PASTELES PARA EL RECUERDO. (ALITER DULCIA)
PEREZ ISABEL
- Editorial
- COL&COL
- Año edición
- 2019
- ISBN
- 978-84-948673-6-1
- Encuadernación
- Cartoné
- Páginas
- 240
- Idioma
- Castellano
Después del rotundo éxito de 'Alitier dulcia: pasteles con historia', ganador del Gourmand Award al mejor libro de repostería en España en 2018, Isabel Pérez veulve con este libro de recetas para viajeros, gastrónomos y amantes de la pastelería. En el la autora nos sugerirá recorridos por catorce ciudades en su mayoría europeas, visitando sus pastelerías y elaborando algunas de las recetas.
ISABEL PÉREZ, AUTORA DE 'ALITIER DULCIA: PASTELES CON HISTORIA'.