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Detalle del libro
THE BEST OF BROCK
BROCK CLAUDIE J
- Editorial
- INGRAM
- Año edición
- 2014
- ISBN
- 978-0-9660002-4-5
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 258
- Idioma
- Castellano
To celebrate its more than 85 years as a food service company, Claudie Brock gathered 254 pages of time-tested recipes from the chefs and employees of Brock and Company, inc.. This is the 4th in her series of cookbooks issued at 5 year anniversaries of the founding of the company.