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104 Recetas de Comidas y Jugos Para la Diabetes: Controle Su CondiciA n Naturalmente Usando ingredientes Ricos En Nutrientes Por Joe Correa CSN En este libro, encontrarA¡ recetas deliciosas y consejos que puede seguir al cocinar alimentos beneficiosos para los diabA©ticos. Para ayudarlo a iniciar en este estilo de cocina, una lista de recetas de jugos y comidas le serA¡ brindada. BA¡sicamente, la diabetes ocurre por la incapacidad del pA¡ncreas de producir insulina. La diabetes tipo 1 es clasificada como una enfermedad autoinmune. Es una condiciA n en la cual el sistema inmune del organismo ataca a sus propios tejidos y A rganos. Lleva a la destrucciA n completa de cA©lulas que producen insulina y que estA¡n en el pA¡ncreas. Los sintomas principales son iguales para ambos, niA os y adultos. Usualmente, estos sintomas ocurren en unas pocas semanas e incluyen sed, p&e