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73 Recettes de Repas de Faible Teneur en Sodium: Quel Que Soit Votre Etat de SantA©, Ces Recettes Vous Aideront a RA©duire Votre Consommation de Sodium . Par Joe Correa CSN . Le chlorure de sodium est une substance minA©rale qui joue un role important dans l'A©quilibre des fluides de notre corps. RA©guler notre apport en sodium permet donc de prA©venir une accumulation trop importante de fluides autour du coeur, des poumons, des reins, et d'autres organes. Un rA©gime pauvre en sodium est en fait tres simple a suivre, maisegalement tres bA©nA©fique pour votre organisme. La source la plus riche en sodium est le sel, et nous en consommant chaque jour, sous diffA©rentes formes. Ce rA©gime est particulierement recommandA© pour les personnes de plus de 50 ans ayant des problemes de reins, ou d'autres soucis de sant&eacut