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Detalle del libro
ALIMENTACION EN ESPAÑA 2012
AA.VV
- Editorial
- PARANINFO
- Tema
- Alimentación (industria y manipulación)
- Año edición
- 2013
- ISBN
- 978-84-695-6171-3
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 584
- Idioma
- Castellano
El INFORME más completo y actualizado sobre todo lo que hay que saber de todos los aspectos de la alimentación en España elaborado por los mejores especialistas bajo la dirección de Ángel Juste de MERCASA. 884 páginas con la evolución más reciente de las actividades de distribución alimentaria en sus distintas fases.