Libros de Alimentación (industria y manipulación)

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CURSO BÁSICO DE MONITOR/A DE ATENCIÓN AL ALUMNADO EN COMEDORES ESCOLARES

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ICB EDITORES

INTERCONSULTING BUREAU, S.L
19,95 €
HIGIENE ALIMENTARIA EN CENTROS

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ICB EDITORES

INTERCONSULTING BUREAU, S.L
19,95 €
MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. INCLUYE CD-INTERACTIVO

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ICB EDITORES

INTERCONSULTING BUREAU, S.L
21,95 €
 
ACONDICIONAMIENTO DEL PESCADO Y MARISCO

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CAMPOS GARCÍA, RAFAEL

IC EDITORIAL
19,34 €
ELABORACIÓN DE CONSERVAS DE PESCADO Y MARISCOS

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SANTANA ACEVEDO, ISABEL MARÍA

IC EDITORIAL
16,74 €
TECNOLOGÍA DE PESCADOS

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BENÍTEZ CUELLA, MARTÍN

IC EDITORIAL
19,45 €
 
ELABORACIÓN DE LECHES PARA EL CONSUMO

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GONZÁLEZ SÁNCHEZ, MARTA

IC EDITORIAL
17,11 €
ELABORACIÓN DE MANTEQUILLA

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GUTIÉRREZ HEREDIA, ANA

IC EDITORIAL
15,91 €
POSTRES LÁCTEOS.

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FERNÁNDEZ RODRÍGUEZ, CONCEPCIÓN / AGYRE CONSULTING, S.L.

IC EDITORIAL
14,46 €
 
YOGURES, LECHES FERMENTADAS Y PASTAS UNTABLES.

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PINTO RODRÍGUEZ, JEREMÍAS

IC EDITORIAL
15,81 €
MANUAL TÉCNICAS DE HIGIENE, MANIPULACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS (COCINEROS)

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ICB EDITORES

INTERCONSULTING BUREAU, S.L
16,50 €
GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN COCINAS HOSPITALARIAS

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GONZÁLEZ CALLEJAS, MARÍA JESÚS

AENOR - ASOC.ESP.NORMALIZ.Y CERTIFICACIO
24,00 €
 
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