Libros de Alimentación (industria y manipulación)

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LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS EN LAS INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS

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MANUAL PRÁCTICO DE QUESERÍA. (TOMO I).

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MANUAL PRACTICO DE QUESERIA TOMO II

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LA LOGÍSTICA EN LA EMPRESA AGROALIMENTARIA

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ELABORACIÓN CULINARIA BÁSICA.

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MANIPULADOR DE ALIMENTOS

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