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ALIMENTACIÓN VEGANA

KELLER,MARKUS

Editorial
EDITORIAL ACRIBIA
Tema
Nutrición
Año edición
2019
ISBN
978-84-200-1196-7
Encuadernación
Rústica
Páginas
198
Idioma
Castellano
26,00 € Consultar disponibilidad

Vegana, embarazada y perfectamente nutrida

Este libro aporta por fin respuestas fundamentadas a todas las preguntas sobre la dieta vegana durante el embarazo, la lactancia y el periodo de alimentación complementaria (Beikost).

El Dr. Markus Keller y Edith Gätjen, renombrados expertos en el campo de la nutrición vegana en Alemania, arrojan luz sobre aspectos que vinculan la salud y la alimentación vegana completa.

Evidencias científicas más recientes

Nutrientes esenciales y beneficiosos

Aporte de energía y nutrientes adaptado a las necesidades
Selección óptima de alimentos

Pirámide de nutrición vegana para mujeres embarazadas y lactantes

Con un enfoque eminentemente práctico: todo lo que se necesita saber acerca de la alimentación vegana del lactante y su aplicación práctica en la familia. Además, más de 100 recetas probadas muy interesantes para las etapas de gestación, lactancia y Beikost. Un valioso libro de consulta con los últimos avances científicos para profesionales y futuros padres veganos.

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