Detalle del libro
titulo del libro

ALOJAMIENTO Y LAVANDERÍA. VOLUMEN II: LAVANDERÍA

RUZ GÓMEZ, MANUELA

Editorial
EDITORIAL SINTESIS
Tema
Hostelería y turismo
Año edición
2015
ISBN
978-84-9077-118-1
Encuadernación
Rústica
Páginas
246
Idioma
Castellano
30,00 € Consultar disponibilidad

El departamento de pisos de una empresa de alojamiento turístico, además de realizar la limpieza de las instalaciones, habitaciones, zonas nobles e interiores de la misma, se encarga del lavado y la limpieza de la ropa (tanto la propia del hotel como la del cliente).

En este volumen se exponen de manera práctica, clara y sencilla las actividades del departamento de lavandería y lencería relativas a los procesos de lavado, secado, planchado, acabado y presentación de la ropa, así como de la gestión del almacén.

Así mismo, se abordan los conocimientos que debe manejar el personal de este departamento, como son, entre otros: tipos de fibras, comportamiento de las ropas en el lavado y en el planchado, realización de arreglos de costura, manejo de las distintas máquinas que han de utilizar, productos químicos de lavado y prevención de riesgos laborales.

Esta obra está especialmente pensada para los alumnos de la titulación de formación profesional básica de Alojamiento y Lavandería, no obstante, resultará de gran utilidad para cualquier profesional en el campo de la hostelería y el turismo.

Otros libros del autor
ALOJAMIENTO Y LAVANDERÍA

ALOJAMIENTO Y LAVANDERÍA

RUZ GÓMEZ, MANUELA

28,00 €
 

Otros compraron