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ASESORAMIENTO NUTRICIONAL Y DIETETICO EN LA OFICINA DE FARMACIA

MASON, P. B.SC, MSC., PHD. FARMACÉUTICA COLEGIADA,

Editorial
EDITORIAL ACRIBIA
Tema
Nutrición
Año edición
1995
ISBN
978-84-200-0781-6
Encuadernación
Rústica
Páginas
366
Idioma
Castellano
32,00 € Disponible 5 Días hábiles

Ver Índice

Sección 1: Comunicación de los consejos nutricionales. El papel del farmacéutico. Sección 2: La dieta en la salud. Patrones dietéticos. Alimentación sana. Seguridad de los alimentos. Sección 3: La dieta en la enfermedad. Trastornos del sistema cardiovascular. Diabetes mellitus. Cáncer. Enfermedad gastrointestinal. Intolerancia a los alimentos. Anemias. Enfermedad renal. Enfermedad hepática. Trastornos músculo-esqueléticos. Piel. Sección 4: La dieta a lo largo del ciclo vital. Embarazo y lactancia. Bebés. Niños y adolescentes. Las personas mayores. Sección 5: La dieta en determinadas situaciones. Control de peso. Deporte y atletismo. Vegetarianismo. De viaje por el extranjero. Diversidad cultural. Bajos ingresos. Sección 6: Fármacos y nutrición. Suplementos dietéticos. Interacciones fármaco-nutriente. Sección 7: Soporte nutricional. La necesidad de un soporte nutricional. Nutrición enteral. Nutrición parenteral. Apéndices: Valores Dietéticos de Referencia. Funciones, fuentes alimentarias y síntomas de deficiencia de vitaminas, minerales y elementos traza. Fuentes dietéticas de hierro. Fuentes dietéticas de calcio. Fuentes dietéticas de vitamina D. Suplementos polivitamínicos-minerales. Fabricantes de productos dietéticos y de alimentación.

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