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Productos de microorganismos. Una introducción a la ingenierÃa genética. La expresión del ADN exógeno en Escherichia coli. Clonado en la levadura de cerveza Saccharomyces cerevisiae. Clonación en células de mamÃferos. La manipulación genética en cultivos vegetales. Aplicación de la ingenierÃa genética a la producción de compuestos farmaceúticos. Aplicaciones clÃnicas de la biologÃa molecular. Obtención y uso de clones de ADNc para el estudio de la expresión genética. TecnologÃa enzimática:hacia los catalizadores útiles. Aplicaciones de la biotecnologÃa a la producción quÃmica. Recuperación y purificación de enzimas: procesando a favor de corriente. Biosensores. IngenierÃa enzimática.