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Detalle del libro
CARNE CAZA Y AVES
MYLLYMAKI TOMMY
- Editorial
- COL & COL
- Año edición
- 2023
- ISBN
- 978-84-19483-02-7
- Páginas
- 220
- Idioma
- Castellano
El chef internacional Tommy Myllym?ki enciende los fogones con un libro cuyo t?tulo lo dice todo: Carne, caza y aves. El autor profundiza en las caracter?sticas de todo tipo de carnes, desde vacuno hasta aves o un especial de caza, numerosas recomendaciones y m?s de 90 recetas para disfrutar en el d?a a d?a y en las ocasiones m?s especiales.