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Detalle del libro
COCINA ITALIANA. INCLUYE CD-INTERACTIVO
ICB EDITORES
- Editorial
- INTERCONSULTING BUREAU, S.L
- Tema
- Hostelería y turismo
- Año edición
- 2010
- ISBN
- 978-84-92980-16-1
- Encuadernación
- Rústica + CD-ROM
- Páginas
- 512
- Idioma
- Castellano
Aprende de forma práctica todo sobre Cocina Italiana.
Incluye Solucionarios, Glosario y Bibliografía.