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Detalle del libro
CUADERNO DEL ALUMNO. PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA. (UF0821). CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD.
AA.VV
- Editorial
- CEP EDITORIAL
- Tema
- Hostelería y turismo
- Año edición
- 2017
- ISBN
- 978-84-681-7849-3
- Encuadernación
- Bolsillo
- Páginas
- 60
- Idioma
- Castellano
