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Técnica general de los exámenes. Tortas oleaginosas: Algodón. Lino. Soja. Girasol. Ricino. Copra. Calza, etc. Cereales y subproductos: Trigo. Centeno. MaÃz. Cebada. Avena. Arroz. Sorgo. Caracteres delos granos de almidón. Productos vegetales diversos: Harinas de alfalfa y trébol. Pulpas de remolacha y patata. Algarroba. Alholva. Levaduras. Algas, etc. Productos de origen animal: Harinas de carney pescado. Polvo de huesos. Leche en polvo. Harinas de plumas y de pezuñas. Indice alfabético.