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Detalle del libro
ELABORACIÓN DE LECHES DE CONSUMO Y PRODUCTOS LÁCTEOS.. GUÍA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIO
INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L.
- Editorial
- IC EDITORIAL
- Tema
- Industrias alimentarias
- Año edición
- 2013
- ISBN
- 978-84-15942-86-3
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 308
- Idioma
- Castellano
La presente guía está destinada a ofrecer al cuerpo docente responsable de la enseñanza del programa de Cualificaciones Profesionales y Certificados de Profesionalidad, una guía metodológica para obtener el máximo rendimiento de los contenidos formativos desarrollados, y para mejorar las habilidades comunicativas y la aplicación de una metodología lo más efectiva y práctica posible.