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Prólogo
Dedicatoria
Agradecimientos
Abreviaturas
Hormona y receptor.
Estructura y función
Métodos en endocrinología
Manipulación del crecimiento y composición de la canal
Efectos endocrinos en los productos de origen animal
Manipulación endocrina de la reproducción
Efectos sobre el comportamiento, salud y bienestar animal
Índice alfabético.