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Detalle del libro
GESTIÓN Y CONTROL EN RESTAURACIÓN. UF1092. CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
PÉREZ LÓPEZ, RAFAEL
- Editorial
- EDITORIAL ELEARNING
- Tema
- Hostelería y turismo
- Año edición
- 2015
- ISBN
- 978-84-16360-58-1
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 538
- Idioma
- Castellano
Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Hostelería y Turismo, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de (HOTR0309)- Dirección en restauración.