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Detalle del libro
HIGIENE ALIMENTARIA EN CENTROS
ICB EDITORES
- Editorial
- INTERCONSULTING BUREAU, S.L
- Tema
- Alimentación (industria y manipulación)
- Año edición
- 2010
- ISBN
- 978-84-92980-09-3
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 155
- Idioma
- Castellano
Desarrolla tus habilidades en Higiene Alimentaria en Centros.
Incluye Solucionarios, Glosario, Bibliografía y Anexo.