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INTERVENCION EN LA ATENCION HIGIENICO ALIMENTARIA EN INSTITUCIONES.. MF1017_2: MÓDULO II: INTERVENCIÓN EN LA ATENCIÓN HIGIÉNICO ALIMENTARIA EN INSTITUCIONES
LOCAL
- Editorial
- MCGRAW-HILL
- Tema
- Medicina varios
- Año edición
- 2011
- ISBN
- 978-84-481-7695-2
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 96
- Idioma
- Castellano
El manual Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones debe ir dirigido a profesionales encargados de la atención y el apoyo a las personas dependientes residentes en instituciones sociosanitarias.
La obra debiera estructurarse en tres partes cuyo objetivo sea dar a conocer los principales cuidados de asistencia física que los profesionales sociosanitarios deben prestar para optimizar la autonomía, interacción social y autoestima de las personas dependientes.
En la primera parte, se explicarían las técnicas adecuadas para la realización de la higiene y aseo de la persona dependiente.
En la segunda parte, el mantenimiento del orden y de las condiciones higiénicas de la habitación del usuario dependiente.
En al tercera, y última parte, se explicaría la correcta administración de alimentos y recogida de eliminaciones en instituciones.