INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA ANIMAL - Tecno-Libro

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Prefacio
Sección primera
1. Producción de alimentos
2. Animales domésticos
3. La agricultura animal en estados unidos y en el mundo
Sección segunda
4. Reproducción
5. Lactación
6. Genética
7. Crecimiento
8. Nutrición y alimentación
Sección tercera
9. Manejo de los animales: Satisfacción de las necesidades de los animales
10. Bienestar de los animales
11. Aspectos nuevos y emergentes
Sección cuarta
12. Valoración del animal vivo: Vacuno productor de carne, ovejas y cerdos
13. Ganado vacuno lechero
14. Ganado vacuno productor de carne
15. Producción de aves y huevos
16. Los caballos y la industria equina
17. Porcino
18. Producción de ovejas y cabras
19. Animales acuáticos
20. Gatos y perros de compañía
21. Otros animales, otros usos, otras oportunidades
Sección cinco
22. Carne y productos cárnicos
23. Leche y productos lácteos
24. Aves y procesado de los huevos y productos
25. Productos de piscifactoría
26. Lana, mohair y otras fibras animales
27. El futuro: Animales y sociedad en el siglo XXI
Apéndices
Índice alfabético.

Prefacio - Sección primera - 1. Producción de alimentos - 2. Animales domésticos - 3. La agricultura animal en estados unidos y en el mundo - Sección segunda - 4. Reproducción - 5. Lactación - 6. Genética - 7. Crecimiento - 8. Nutrición y alimentación - Sección tercera - 9. Manejo de los animales: Satisfacción de las necesidades de los animales - 10. Bienestar de los animales - 11. Aspectos nuevos y emergentes - Sección cuarta - 12. Valoración del animal vivo: Vacuno productor de carne, ovejas y cerdos - 13. Ganado vacuno lechero - 14. Ganado vacuno productor de carne - 15. Producción de aves y huevos - 16. Los caballos y la industria equina - 17. Porcino - 18. Producción de ovejas y cabras - 19. Animales acuáticos - 20. Gatos y perros de compañía - 21. Otros animales, otros usos, otrasoportunidades - Sección cinco - 22. Carne y productos cárnicos - 23. Leche y productos lácteos - 24. Aves y procesado de los huevos y productos - 25. Productos de piscifactoría - 26. Lana, mohair y otras fibras animales - 27. El futuro: Animales y sociedad en el siglo XXI - Apéndices - Indice alfabético.